12月16日，由山东 饲料质量检验所、山东农业大学、山东希 牛集团联合主办的“山东省 农业产业技术体系生猪创新团队——地方猪 标准化饲养研讨会”暨“猪场全 株玉米发酵应用技术培训班”在山东莱芜市举办。山东农 业大学杨在宾教授，山东农 业大学经管学院孙世民教授，山东省 生猪创新团队专家杨维仁教授、山东省 畜牧兽医局科技与市场信息处处长朱发成，山东饲 料质量检验所研究员李祥明，莱芜市 畜牧兽医局局长吴云峰，山东大 快农农牧科技有限公司总经理李胜实，山东希 牛集团副总裁谭善广等多位领导出席此次会议。
此次会 议由山东省生猪创新团队专家、山东农业大学 杨维仁教授主持，吴云峰局长致欢迎辞。朱发成处长发表讲话，表示希 望通过此次培训会让全株玉米发酵技术在猪场得到更大规模的推广应用，为生猪产业的发展、效益的 提升发挥更大作用。
会上，山东希牛集团与山东大 快农农牧科技有限公司在会上进行了战略合作签约仪式，宣布教 槽料项目的合作正式落定。山东希 牛集团副总裁谭善广与山东大 快农公司总经理李胜实作为双 方代表签订合作协议。
此次会 议围绕全株玉米发酵技术、标准化饲养技术、降低成本问题、生猪行情等话题展开。莱芜黑猪、沂蒙黑猪、江泉白 猪等各个产区工作人员做项目介绍。杨在宾教授就《莱芜黑猪》、《沂蒙黑猪》和《江泉白猪》的项目 进展情况做说明。杨在宾指出，现在养 猪业行业遇到三个问题，即成本问题，饲养标准化问题，以及食品安全问题。他说现 在猪价处于低位运行阶段，有很多 养殖户直言行情低迷不赚钱，饲养成本很高，但是并 不排除仍有很多企业是赚钱的，这就是 成本控制的问题。而由山 东省财政厅推广的猪场全株玉米发酵项目，经过长 期的研究和试验，证实其 可以有效降低生猪饲养成本。
李祥明研究员以“从饲料 业者的角度看养殖企业面临的政策压力 ”为题分享了他的观点。他说到，无抗养 殖最主要的就是要做到饲料无抗，农业农 村部已经公布了开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作，指出药 物饲料添加剂将在2020年全部退出，明确了 养殖端减抗和限抗的时间表，而从欧洲的经验来看，饲料无抗后，料重比可以有效降低，所以未 来国内的养殖企业不能寄希望于饲料，应该好 好审视政策变化带来的影响，及时作出应对。
孙世民 教授依托国际和国内两个市场，通过大 量的数据分析了近几年生猪行情走势的规律，并按照 近三个周期的演进规律推测，到2019年10月份左右，猪价上涨有望达到16元/kg，再之后一段时间，在2019年下半年到2020上半年，生猪价格可能将在21元/kg左右的 高价运行阶段持续一段时间。后市利 好的行情预测为养殖户打了一剂强心针。
会议最后，杨在宾教授就《地方猪饲养标准》研究进展情况做汇报，他说当 下标准化饲养和规模化饲养成为养猪行业一个瓶颈，导致黑 猪等地方猪的规模化饲养成一个问题，但是在 以后的养猪标准中，将不会 再出现国家制定的养猪标准，而是由 社会团队或企业联盟等组织制定符合本地情况的养殖标准，这对促 进行业健康发展具有积极意义。
